因食品机械刀片的角度不同，它的作用就不同了
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文章出处：东莞市利晟刀具科技有限公司发表时间： 2017-11-22 11:08:29
食品机械刀片听名字就是知道它是用于食品中的刀片了，而且在我们的生活中也是很常见的，在使用食品机械刀片的时候，因食品机械刀片的角度不同，它的作用就不同了，现在我们就来看看吧。
1、前角:影响切削力、切削刃强度和切屑流动特性;
2、切入角:控制切削力的方向,有效减薄切屑,保护切削刃最薄弱的部位;
3、后角:确保刀具切削时不会与工件发生摩擦。
所以在我们使用食品机械刀片的时候，一定要从这三个角度对食品机械刀片进行综合的优化，从而延长食品机械刀片的使用寿命。
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